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号外，号外，号外！火遍常德的贾哥土菜王强势登陆桃源县城啦！开业当天4.9折，震撼登场会员充值，福利放送热烈祝贺贾哥土菜王桃源店8月11日盛大开业预定-火遍常德、遵循时序的农家菜——贾哥土菜王，登临桃源了！
崇尚“四季耕食农家本味”的贾哥土菜王，是一家以常德湖乡老式农耕饮食文化为主题定位的土菜餐厅。桃源店选址伯赞路震撼开业，下沅江大桥即到，上演桃源美食版图新传奇。
桃源一地
素有世外桃源之说
惊世骇俗的《桃花源记》诞生在此
“开轩面场圃，把酒话桑麻”的陶渊明
在自己的文章里憧憬着
“要(yāo)还家，设酒杀鸡作食”
陶渊明饮酒图
美酒+美食，传承千年的中华文化
“贾哥行兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使桃源能醉客，伯赞路上土菜王。
”一千六百多年过去了崇尚“农家本味”的贾哥土菜王桃源店就在桃源核心商圈的伯赞路开业了伯赞路，以籍贯桃源的历史学家翦伯赞先生命名他的出生地枫树，是著名的回维之乡是一处神奇的崇尚美食的地方开创了回维饮食文化和湘式土菜的新口味影响桃源美食几百年走进贾哥土菜王的门店仿佛走入一座农家饮食的博物馆与当年陶渊明发现桃花源一样的令人向往农村里的“不忘初心”，其实很简单，就是遵循时序，吃得到美味的土菜，闻得见飘香的瓜果。六零后、七零后、八零后的怀旧，往往只是心头即将麻木的悸动，如果能真实触摸到那时的晚霞和夕阳，他们一定内心起波澜，让美食文化温暖心窝。贾哥土菜王桃源旗舰店即将开业。四季耕食的岁月从农家本味的“贾哥土菜王”开始。8月11日开业当天，居然4.9折，便宜得没得边啦！全场4.9折！是个什么节奏？这是史上破天荒的让利于民啊！熟悉的大红灯笼高高挂
恍惚间进入了另一个温暖的时空
有如南方的乔家大院
视频很干净，很朦胧，很中国味儿
四季耕食好运来
贾哥土菜王伯赞路开业
打造桃源农家本味新标杆
这是一家有温度的土菜店
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贾哥土菜王，以“农家本味四季耕食”为理念，崇尚常德九千年的农耕文明，糅合稻作之源和乡村之恋的舌尖情怀，把春耕、夏锄、秋收和冬藏浓缩于一碗土得让你泪流满面的“土菜”里，朴实无华，去繁就简，被广大食客们誉为“常德最土的土菜馆”、“常德餐饮界的农耕文明袖珍博物馆”。
在土菜王的字典里，遵循时序、顺应自然、因时而煮是自然宗旨。
相约土菜王桃源店，品尝隐逸派代表陶渊明传承下来的乡土酒菜，体味老祖宗坚守千年的文化精髓，用土菜王的钵钵，述说久别重逢的喜悦，烫慰疲倦困乏的灵*。
其实
只要用心
简单的菜肴
不止在嘎嘎的锅铲里
只要应季
每一季的田间美味
都是大自然的恩赐
感受农家本味，倾听四季歌谣，贾哥土菜王桃源店，真正是一次刻骨铭心的美食之旅。常德人怀旧，有情怀，有担当。纵然我们回不去儿时的家乡，纵然我们背起行囊广东流浪，我们总是忘不掉嘎嘎杀的土鸡，嗲嗲熬的甲鱼汤。餐厅面积达到了惊人的多平方米，可同时容纳四百多人用餐，包房、卡座、超大包房若干，一楼的开放式“明档”中央厨房，让食客面对面的选择自己心仪的美食，是带有标杆性质的桃源县城里的“土菜集成厨房”。
土菜精髓，渗入舌尖唯情怀与“德”不可偏废且看贾哥的四季虽是简朴无华的土菜馆
但那股乡土的热乎气儿
和满是触动人心的袅袅炊烟味
却无比温暖亲切
显现着珍惜当下、不忘过去的真实和美好
别出心裁的《土菜王日报》把浓浓的耕食文化溶于舌尖山林湖溪为背景自然生长的肉禽最美味绿油油的菜叶子采摘山野的春夏秋冬……以土菜为核心的德菜文化的博大精深在这里深刻体现贾哥土菜王传承舌尖美味与饮食文化默无声息的影响着我们的饮食习惯和情怀推开这扇门，让记忆之重泄洪
走进这家店，让美味之觉暧昧
1渊源田间地头，土菜为王据史料记载和考古发掘，早在九千年前，原始人群就在常德的山川之间生聚，稻作文明领先世界，土制烧菜诞生，德菜文化由此滥觞。常德有民谣：“不愿朝中为附马，只要炖钵炉子咕咕嘎。”常德地处湘北，北方是辽阔的江汉平原，对于北方南下的寒流毫无屏障，冬春寒冷潮湿；而又地处洞庭湖区，地势低洼，夏秋湿热。以钵子菜为代表的土菜正好能驱寒去湿，增进食欲。贾哥(前排左一)与餐饮大师
贾哥，常德牛鼻滩人，师承餐饮大师李定海(前排左起四)，而李定海的师父曾为张学良掌过厨（张在湖南呆过一段时间）。贾哥在本地工作多年后，又赴长沙、广东、深圳打拼，最终还是觉得最懂常德人，最懂常德味，老一辈餐饮大师们渐渐老去，传承常德土菜精髓没有可以推辞的理由。2环境四季耕食，农家本味在主打怀旧情怀的主题餐厅里，贾哥土菜王最有“土”的味道。或许光阴的故事，就在一筷一勺间，先有美味后有美人、美景。或许灯火阑珊处，你等的人就在蓦然回首的目光里，与你不经意的相遇。让我倍感温馨的蓝红双色窗帘大红灯笼高高挂的遐想走进“土菜王”餐厅就有一股扑面而来的怀旧气息，门口的那幅对联让我们仿佛走入历史的隧道。每一个角落里都能找到旧罐罐、老蒲扇、煤油灯等小时候家里用过的老物件，一张张透着黑白光影的老照片，无一不触动着内心深处的那片柔软，仿佛在这里就真的能吃到儿时妈妈亲手做的菜。
老式家具让我们想起了故乡的家劈好的柴火和泥制的炖炉农村的物件儿随处可见仿真的菜园被直接搬入门店竹子的布置让心很惬意童年记忆里的蒿子粑粑、桂花糖，还有刚出锅的锅巴团，都是世间最可口的美食。而竹制的鸟笼、挑夫的箩筐、奶奶的蒲扇，都是内心深处的奢侈记忆。人与自然的和谐体现别出心裁的箩筐和竹篓我们可以搜罗那些被遗弃在时代边缘的物件儿，却怎么也找不回那些温馨的回忆和嘴角的味道。土菜王的陈设，已经超出了一个上岸渔民或是农民伯伯的思考，他们或许想表达的是一种觥筹交错之外的与众不同吧。让人舒坦的森林气息常德人怀旧，很多人就好一口常德老土菜。但令人想不到的是，"贾哥"把深刻烙印常德人口味的门店开到了紧靠桃花源景区的桃源县城，丰富了桃源人的餐桌。那些或者有情怀、或者暧昧、或者大气的包房，真的看出了“贾哥”的用心。浓郁乡村气息的散座青砖黛瓦的触手可及无处不在的植物呈现犹如梦境的包房超多人同时就餐的大厅可以容纳二十多人就餐的超大包房目所能及，皆是令人心动的细节颇具诗意的包房名称诗情画意的卡座近在咫尺又科技有序的“明档”厨房古趣盎然的“账房”古色古香的牌匾3菜品遵循时序，道法自然贾哥土菜王采摘山野的春夏秋冬，主要炒制遵循时序的农家菜，以农耕文化为主题色调，一如既往的打造童年的味道。德菜尤其遵循一种古老的烹食方式，就是一种多汤菜肴，主料酥烂、鲜嫩，能够较好地保持菜肴的色、香、味，汁浓味鲜。而且常德人素来喜爱热食，有“一滚当三鲜”之说。
关键是常德水土好，制作的原料都取材于本地所产的水鲜、畜禽、时蔬等，原料广泛且易获得。
整装待发的“钵子菜”亲民的价格，邻家的厨房原材料的考究和品质管理厨师和服务员的执着和专业海报也让人垂涎欲滴一桌子土菜的乡村之思贾哥土菜馆大厨对“辣”、“油”的理解精准到位，辣中透着温和、油而不腻，其中拿捏十分“科班”。不像外地厨子做山寨版的湘菜，“*辣”异常。
爽口的坛坛菜精心烹饪菜品
4情怀田埂歌谣，炊烟味道贾哥土菜王迎合了人们怀旧的情怀，从常德大饭店到今日繁多的小吃，其实，在都市的丛林里，我们已经看不见儿时的牧童，看不见清澈的小溪，更吃不到那时的味道。城市和乡村，其实都藏着一个“土”字。庸俗和高雅，往往于红尘里无法辨别，先吃好，我们再去思考哲学的问题吧。这世间，唯有爱与美食不可辜负。这个世界是给专注者的，食之道与万物相生相成，食之道亦如王者之道，不争小利以德服人。好大厨、好食材、好口味，与贾哥土菜王这个名字很配。贾哥土菜王（桃源店）
8月11日开业钜惠活动来袭！
一抹关于德菜的追忆
在儿时的汤碗里在翘首的目光里
在妈妈的叮嘱里在爸爸的鼓励里
农家本味四季耕食
贾哥土菜王桃源店
上午11：00—14：00
下午16：30—21：00
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桃源店
桃源县伯赞路诚信广场4-号
（浔阳街道二里岗社区）
有部分免费停车位
—
吃，是为了肉体
喝，是为了灵*
桃源美食版图的乡愁之所
来源：兰笑策划矩阵、网络等
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