来到湖南益阳,赏美景,听三国故事,还必须让我们再来品尝一下当地的特色美食。下面就给大家介绍几种益阳的特色美食,来看看你们知道哪些吧。
安化黑茶
安化黑茶,因产自湖南益阳市安化县而得名。是中国古代名茶之一,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠。其特色的千两茶,堪称一绝。
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西湖咸蛋
西湖咸蛋又名朱砂盐蛋,是湖南省益阳市资阳区沙头镇的特产,因沙头镇位于省府长沙之西,故名“西湖盐蛋”。西湖盐蛋采用滨湖蛋鸭所产鲜蛋,经配料、入池滚灰、仓储等近十道工序精细制作而成。蛋体大小一致滚灰均匀;收内气室小,蛋白鲜嫩,蛋*桔红色,穿心化油,呈现粒粒朱砂;吃起来咸淡适宜、香浓味美、开胃爽口。西湖盐蛋畅销国内市场外,同时外销东南亚国家和港澳地区。
安化腊肉
安化腊肉是湖南省益阳市安化县的特产。正宗的安化腊肉,色泽金*,不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗,过年杀猪,所得肉全部腌制挂于灶上,烟火熏染长达数月。所以味浓味厚,合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮,都好吃;炒辣椒、做土钵,都是上佳美味。
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沅江麻香糕
沅江麻香糕是湖南省益阳市沅江市的特产。沅江麻香糕产品色泽微*、粉质细腻、疏松香甜、燥脆爽口、落口消融。最为突出的沅江麻香糕当属中华老字号“億昌”。
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四季红腐乳
四季红腐乳是湖南省益阳市沅江市四季红镇的特产。四季红腐乳有着多年的历史,风味纯正,味道鲜美,深受广大消费者喜爱,是老幼皆宜佐餐佳品。
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陈克明挂面
陈克明挂面是湖南省益阳市南县的特产。“陈克明”面条表皮光滑,厚度均匀,色泽呈面粉原色——奶*色,并包扎牢固,包装精美;具有柔软、细腻、易熟、耐煮、不糊汤的特点。
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